1. 按照实验室建筑的设计、建设要求不同，食品检测实验室分为通用实验室和特殊实验室。
2. 特殊实验室一般包括：食品感官检测实验室、食品微生物检测实验室、食品分子生物学检测实验室、食品毒理学实验室等。
二、食品检测实验室规划与功能设计
1. 若实验用房包含不同性质的实验室，在实验楼中自上而下应按毒理、理化、微生物依次布置，以便合理设置工程管网，同时有利于有毒有害气体的排放。
2. 对于容易造成交叉干扰又难以有效隔离的实验室，不能设置在同一楼层内。
3. 实验室若要求洁净、安静，应尽量设置在高层。
4. 大型仪器间应避免阳光直射，需要供气的仪器在满足工作流程的情况下尽量集中摆放。用于滴定、比色等操作的化学分析间要求房屋的光线良好。
5. 样品处理间与仪器分析间分开设置；有机前处理间与无机前处理间分开设置。
6. 气瓶间尽量设在少人走动的阴凉角落位置，可燃气体和不可然气体分开放置，可燃气体与助燃气体分开放置。
7. 洗涤间尽量安排在有上下水的角落位置，但不宜与高温间或较强电磁干扰的房间相邻。
8. 有防尘、防潮、防振、防磁要求的仪器设备，宜远离内部振源、污染源以及配电间。
9. 易爆实验间以及易爆物品贮存间应远离机械振源及热发生源。
10. 在无技术夹层的实验室、大型精密仪器的实验室和恒温恒湿房间的正上方，不得布置涉及有化学腐蚀性物质的房间。
11. 安装特殊仪器的实验室，需要按照特殊仪器要求进行单独设计。
食品检测实验室项目主要有：乌审旗食品药品检测检验中心，延安市安赛区食品药品监督管理局
1. 按照实验室建筑的设计、建设要求不同，食品检测实验室分为通用实验室和特殊实验室。
2. 特殊实验室一般包括：食品感官检测实验室、食品微生物检测实验室、食品分子生物学检测实验室、食品毒理学实验室等。
二、食品检测实验室规划与功能设计
1. 若实验用房包含不同性质的实验室，在实验楼中自上而下应按毒理、理化、微生物依次布置，以便合理设置工程管网，同时有利于有毒有害气体的排放。
2. 对于容易造成交叉干扰又难以有效隔离的实验室，不能设置在同一楼层内。
3. 实验室若要求洁净、安静，应尽量设置在高层。
4. 大型仪器间应避免阳光直射，需要供气的仪器在满足工作流程的情况下尽量集中摆放。用于滴定、比色等操作的化学分析间要求房屋的光线良好。
5. 样品处理间与仪器分析间分开设置；有机前处理间与无机前处理间分开设置。
6. 气瓶间尽量设在少人走动的阴凉角落位置，可燃气体和不可然气体分开放置，可燃气体与助燃气体分开放置。
7. 洗涤间尽量安排在有上下水的角落位置，但不宜与高温间或较强电磁干扰的房间相邻。
8. 有防尘、防潮、防振、防磁要求的仪器设备，宜远离内部振源、污染源以及配电间。
9. 易爆实验间以及易爆物品贮存间应远离机械振源及热发生源。
10. 在无技术夹层的实验室、大型精密仪器的实验室和恒温恒湿房间的正上方，不得布置涉及有化学腐蚀性物质的房间。
11. 安装特殊仪器的实验室，需要按照特殊仪器要求进行单独设计。
食品检测实验室项目主要有：乌审旗食品药品检测检验中心，延安市安赛区食品药品监督管理局
陕公网安备 61019402000088号
